Hanya diperlukan tambahan bahan gula merah dan daun pandan sebagai penambah aroma agar semakin nikmat. Tepung MOCAF merupakan singkatan dari modified cassava flour. Sederhananya adalah tepung dari singkong yang telah dimodifikasi dengan cara difermentasi. Dengan cara ini, aroma singkong menjadi hilang. Keunggulan dari tepung mokaf adalah kandungan kalsium dalam https://travisppgpb.ampedpages.com/cara-membuat-kue-dari-tepung-ketan-secrets-55760888