เส้นใหญ่, น้ำมัน, กระเทียม (สับหยาบๆ), คะน้า (หั่นพอดีคำ), กะหล่ำปลี (หั่นพอดีคำ), แครอท (หั่นพอดีคำ), ไข่ไก่, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ, แตงกวา, มะนาว แต่ละชั้นที่เอาแป้งมาทับกันต้องแปรงน้ำมันทุกครั้ง เพื่อกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกัน จากนั้นให้ตัดเป็นเส้น ตามขนาดที่ต้องการได้เลย ภาพจาก : คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์ ยุคโควิด สะเทือน... https://brancht260umd5.blogdiloz.com/profile