さらに、沖縄では昔から祝い事や儀式など特別な場面でヤギ料理が振舞われていました。そのため、人々にとってヤギ料理は単なる日常食というよりも文化的・伝統的な意味合いがあります。 チーイリチー(チーイリチャー)‐那覇市山羊料理居酒屋「酒処よっちゃん。」 沖縄では昔から山羊汁を「ヒージャー」と呼び、滋養強壮の効果があると信じられてきました。実際、山羊汁に含まれるアミノ酸の一種「カルニチン」には、脂... https://play-i8-live42185.tkzblog.com/35881446/details-fiction-and-play-i8-live