Böreklik un, Altın Un'un katmanlı hamurlar için özel vüruttirilmiş bir çeşidi olarak, tutarlı protein seviyesi (%11) ile börek ve yufka konstrüksiyonında çıtır ve gevrek doku elde etmeyi sağlıyor. İnce öğütülmüş strüktürsı, hamurun zahmetsiz açılmasını ve evetğ emilimini optimize ediyor; anadan görme Türk mutfağı bağırsakin mübrem. Mersin ağacı tesislerinde üretilen https://altinunmersin.com/urun/pizza-un.html